La carte

AU FIL DES JOURS

Cuisine de saison — Produits sélectionnés

🍃 Côté Jardin

• Salade Koh Samui – bœuf thaï, vermicelles de riz, crudités, coriandre & cacahuètes — 19€
• Poke Bowl végé – falafels, riz sauce thaï, crudités, mangue — 17€
• Poke Bowl bœuf thaï – riz sauce thaï, crudités, mangue — 21€
• Salade de poulet pané – œuf parfait, dés de Cantal & crudités — 20€

🥩 Côté Boucherie

• Tataki de bœuf – frites & salade — 23€
• Tartare de bœuf charolais au couteau – frites & salade — 24€
• Burger AFDJ – steak, sauce reblochon, tomme fermière, frites & salade — 20€
• Burger chicken – mayo cajun, Saint-Marcellin, frites & salade — 22€
• Bavette simmental – sauce champignons, frites & salade — 24€
• Andouillette beaujolaise – sauce moutarde à l’ancienne, frites & salade — 25€
• Entrecôte Angus – crème à la fourme d’Ambert, frites & salade — 28€
• Ris de veau aux morilles – riz & légumes — 29€
• Carré d’agneau d’Écosse (3 côtes) – crème à l’ail, riz & légumes — 29€

🐟 Côté Mer

• Filet de truite de l’Ain – curry breton, riz & légumes — 22€
• Bagel saumon d’Écosse gravelax – crème aux herbes, frites & salade — 21€

✨ Suggestions

• Gratin de ravioles de Royan au reblochon — 19€
• Pad Thaï poulet — 18€

🍽️ Menu du Jour

• Entrée + Plat + Dessert — 23€
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 19€
• Plat seul — 15€

Détail du jour

• Entrée : Œuf parfait, sauce champignons estragon
• Plat : Blanc de volaille aux épices cajun, riz basmati & légumes
• Dessert : Mousse chocolat, fleur de sel