Menu à 35 €

Entrées

Carpaccio de saumon en terrine au pesto de mangue et épinards frais

ou

Escalope de foie gras poêlée au caramel de figues et ses toasts


Plats

Filet de bœuf juste poêlé, sauce aux cèpes, chips de bacon

ou

Filet d’omble chevalier gourmand sur son lit de poireaux safranée


Dessert

Assiette gourmande de desserts maison